Ingredientes:
2 ovos;
1 xícara de chá de açúcar;
Meia xícara de chá de óleo;
1 pitada de sal;
1 colher de sopa de fermento;
2 xícaras de chá de no farinha de trigo;
Meia xícara de chá de leite;
Farinha de trigo quanto baste para modelar a rosquinha.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque 2 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e misture.
Acrescente meia xícara de chá de leite e misture novamente. Em seguida, adicione mais farinha de trigo até conseguir desgrudar a mistura das mãos.
Deixe descansar por 10 minutos. Depois do tempo, modele as rosquinhas.
Frite em óleo quente até dourar. Escorra e coloque em papel-toalha.
Em um recipiente, misture açúcar e canela em pó. Passe as rosquinhas na mistura e sirva em seguida.